ども、町長です 昨日の続き... 真黒に焼きあがった鳥さんを白くしていきます 薪ストーブの中に入れて焼きなおします 還元焼成と逆に、薪を普通に酸素を使いながら燃焼します 薪ストーブの中の温度は600度ほどです 丸一日、ストーブの中で、こんがり焼くと... でも、左の羽が取れちゃいましたね でも、ご心配には及びません もとの羽は見つからなかったのでガラスの羽を付けてみました