ども、町長です
2021年10月28日（木）
ども、町長です
礒野さんの収穫していたのは、このお山に自生する野生のお豆さんで、ヤブツルアズキといいます
収穫したアズキを、網の袋に入れておきます
これにお日さまがあたると、さやがクルクルって巻いてパチパチって豆が弾けるの
これを机の上に広げて、さやと豆に分けるのよ
馴染みの小豆より一回り小さく可愛い小豆です
餡子は、独特の風味があって超美味ですよ～
2021/10/28 22:41 Update
