ども、町長です

石川県能登半島地震で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます

今年は、年明けより美味しい餡子に囲まれております
まずは、礒野さんが作ってくれた餡子です

お庭に自生しているヤブツルアズキで、この秋に収穫した豆を炊いて餡子を作ってくれました
自然み溢れる風味がたまりません、私好みの逸品です

そうして、こちらは年末に届いた素敵な贈り物です

持論ですが「これを食さずして、餡子まんじゅうを語るなかれ」究極の餡子まんじゅうと言えば、岡山の大手まんじゅうではないでしょう

（クリックにご注意ください）
餡子を薄く包み込む生地からは、ほんのりと甘酒のようなかおりに、唾液腺が崩壊しそうなのです

ありがとうございました