ども、町長です

みなさんは「ベニエ」って知ってます？

何でも、カトリックでは復活祭の前に47日間も食事の節制をするらしいのですが、その前に一週間、飽食するらしいのですが．．．
この時期につくられる美味しい揚げ菓子のことをベニエというそうです。
時期的には、多分、今頃なのでしょう

これが、なんと、ラッキーなことに、
礒野さんが、近所のフランス菓子のお店の、とても美味しいベニエをご馳走してくれるというのです。

礒野さんの手には二つのベニエが．．．
揚げた生地の中には、フランボワーズとカスタードが詰まっていました。
ご馳走様、とてもおいしゅうございました。